Przystawki


Przystawki Pivovaria

 

Przystawki

  

Talerz Szefa dla 4 osób

mix serów | wędliny dojrzewające | owoce | pikle (400 g)  

Chef's plate for 4 persons

mixed cheeses | mixed cured cold-cuts | fruits | pickles (400 g)  

 

......

Tradycyjny tatar wołowy

Tradycyjny tatar wołowy (120 g) | cebula | ogórek kiszony | marynowane pieczarki | żółtko

Traditional beef tartare

Traditional beef tartare (120g) | onion | pickled cucumber | pickled mushrooms | yolk  

 

......

Carpaccio z polędwicy wołowej

Carpaccio z polędwicy wołowej (100g) | rukola | oliwki | kapary | 
parmezan | sos balsamiczny | czosnkowe bagietki

Beef carpaccio

Beef carpaccio (100g) | rocket | olives | capers | parmesan cheese |
balsamic sauce | garlic baguettes  

 

......

Krewetki królewskie z chili i czosnkiem

Krewetki królewskie w sosie sweet-chili na rukoli | czosnkowe bagietki (150g) V

King prawns with chili & garlic

King prawns in sweet-chili sauce on arugula | garlic baguettes (150g)  V

 

......

Śliwki zawijane w boczku

Śliwki zawijane w boczku | sos słodko-pikantny 9 szt.

Prunes wrapped in bacon

Prunes wrapped in bacon | sweet & spicy sauce 9 pcs. 

 

......

Focaccia z oliwą z oliwek

Focaccia z oliwą z oliwek 1 szt.  V

Focaccia with olive oil

Focaccia with olive oil 1 pc.  V

 

......

Tatar ze śledzia na ostro

Tatar ze śledzia na ostro z marynowanymi papryczkami jalapeno i pieczarkami (180 g) V

Spicy herring tartare

Spicy herring tartare with marinated jalapeno peppers and mushrooms (180 g)  V

 

......

 

 

V - Dania wegetariańskie

 


Przystawki Pivovaria