Dania Główne

0037 1

 

 

Stek z polędwicy wołowej 

Stek z polędwicy wołowej (150g),  z borowikami w śmietanie, podany z opiekanymi talarkami ziemniaczanymi i blanszowanymi warzywami

 

......

 Stek wołowy z soczystego rostbefu

Stek wołowy z soczystego rostbefu (200g), z cebulą i pieczarkami saute, podany z puree ziemniaczanym, sosem pieprzowym i bukietem sałat

 

......

  Pieczona połówka kaczki

Pieczona połówka kaczki (400 g), podawana w pomarańczowym sosie z jabłkiem i kluskami śląskimi

 

......

Żeberka

Żeberka (300g) po staropolsku, polane miodem i winem, z kapustą zasmażaną i opiekanymi ziemniakami

  

......

Golonka wieprzowa

Golonka wieprzowa (600g) jak na Browar przystało, duszona w naszym piwie Koźlak, z kapustą zasmażaną, opiekanymi ziemniakami, chrzanem i musztardą

 

......

 Tradycyjny schab w panierce

Tradycyjny schab w panierce (200 g) smażony na smalcu, podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami z wody

 

......

 Policzki po chłopsku

Policzki po chłopsku (150g), z cebulą i pieczarkami, aromatyzowane rozmarynem, podane z opiekanymi ziemniakami

 

......

Grillowane fileciki z kurczaka w sosie kurkowym

Grillowane fileciki z kurczaka w sosie kurkowym (150 g), podane na chrupiących plackach ziemniaczanych z warzywami z wody

 

......

 Cały kurczak pieczony

Cały kurczak pieczony ( 700g), soczysty i aromatyczny, w naszym piwie pszenicznym, podany z panierowanymi pieczarkami

 

 

      

Ryby i Owoce Morza

 

 Cytrynowy łosoś

Cytrynowy łosoś (180 g) w białym sosie pieprzowym w towarzystwie świeżego szpinaku i pomidorków koktajlowych, podany z ryżem jaśminowym

 

......

 Sandacz w porach z kurkami

Sandacz w porach z kurkami (180 g), podany z opiekanymi ziemniakami

 

 

 

Zestawy Dla Dzieci

 

Rosołek z makaronem (250 m)
Panierowane fileciki z kurczaka (120g) z frytkami i ketchupem
Lody waniliowe

 lub

Rosołek z makaronem (250 m)
Penne w sosie neapolitańskim z kurczakiem(200g)
Lody waniliowe

 

 

Dodatki do zestawów : ryż 120g , ziemniaki 150 g, frytki 120g – 350g, bukiet sałat – 120g, warzywa z wody - 120 g

 

0032 2

z borowikami w śmietanie, podany
z opiekanymi talarkami ziemniaczanymi i blanszowanymi warzywami