Przystawki

Przystawki

......

Grillowane szparagi

Grillowane szparagi (150 g) | jajko na miękko | sos holenderski | grana padano | pieczywo

Grilled asparagus

Grilled asparagus | poached egg | hollandaise sauce | grana padano | bread

......

Deska serów

Deska serów z polskiej manufaktury „Kozia Łąka“| owoce | chutney z czerwonej cebuli (300 g)

Cheese board

Cheese board from the Polish manufactory "Kozia Łąka" | fruits | red onion chutney

......

Tatar z buraka

Tatar z buraka | słonecznik prażony | granat | oliwa | tabasco | sos sojowy |
zielona oliwa | biała rzodkiew | pieczywo (170 g) V

Beet tartare

Beet tartare | roasted sunflower seeds | pomegranate | olive oil |
tabasco | soy sauce |green olive | white radish | bread V

......

Talerz Szefa dla 4 osób

Talerz Szefa dla 4 osób: mix serów | wędliny dojrzewające| owoce | pikle (400 g)

Chef's plate for 4 people

Chef's plate for 4 people: mixed cheeses | mixed cured cold-cuts | fruits | pickles

......

Tradycyjny tatar wołowy

Tradycyjny tatar wołowy (120 g)| cebula | ogórek kiszony |marynowane pieczarki | zółtko| masło | musztarda

Traditional beef tartare

Traditional beef tartare | onion | pickled cucumber | pickled mushrooms | yolk | butter | mustard

......

Krewetki tygrysie z chili

Krewetki tygrysie z chili i czosnkiem w sosie maślano-winnym (150 g)| czosnkowe bagietki

Tiger prawns with chili

Tiger prawns with chili & garlic in wine & butter sauce | garlic baguettes

......

Śliwki zawijane w boczku

Śliwki zawijane w boczku | sos słodko-pikantny 9 szt.

Prunes wrapped in bacon

Prunes wrapped in bacon | sweet & spicy sauce

......

V - Dania wegetariańskie


Przystawki Pivovaria


Przystawki Pivovaria