Przystawki
Przystawki / Starters
......
Talerz Szefa dla 4 osób
Talerz Szefa dla 4 osób: mix serów | wędliny dojrzewające | owoce | pikle (600 g)
Chef's plate for 4 people
Chef's plate for 4 people: mixed cheeses | mixed cured cold-cuts | fruits | pickles
......
Tradycyjny tatar wołowy
Tradycyjny tatar wołowy (120 g) | ogórki kiszone | grzyby marynowane | cebula czerwona
| żółtko | musztarda francuzka | piklowana cebula | owoce kaparów | podgrzybek
Traditional beef tartare
Traditional beef tartare | onion | pickled cucumber | pickled mushrooms
| yolk | butter | mustard
......
Krewetki tygrysie z chili
Krewetki tygrysie z chili i czosnkiem w sosie maślano-winnym (150 g) | czosnkowe bagietki
Tiger prawns with chili
Tiger prawns with chili & garlic in wine & butter sauce | garlic baguettes
......
Deska serów
Deska serów z polskiej manufaktury „Kozia Łąka“ | owoce | chutney z czerwonej cebuli (300 g)
Cheese board
Cheese board from the Polish manufactory "Kozia Łąka" | fruits | red onion chutney
......
Pasztet z soczewicy
Pasztet z soczewicy (150 g) | pikle z ogórka | kiszona rzodkiewka
| konfitura z żurawiny | marynowane boczniaki V
Lentil pate
Lentil pate | cucumber pickles | pickled radish
| cranberry jam | marinated oyster mushrooms V
......
Grillowany kozi ser
Grillowany kozi ser ( 100g) | marynowane buraki | granat | rukola | gruszka
Grilled goat cheese
Grilled goat cheese | pickled beets | pomegranate | arugula | pear
......
Pasztet z kaczki
Pasztet z kaczki | podgrzybek marynowany | kiszona rzodkiewka | konfitura z żurawiny | pikle z ogórka (150g )
Duck pate
Duck pate | marinated mushrooms | pickled radish | cranberry jam | cucumbers pickles
......
Śliwki zawijane w boczku
Śliwki zawijane w boczku | sos słodko-pikantny 9 szt.
Prunes wrapped in bacon
Prunes wrapped in bacon | sweet & spicy sauce
......
V - dania wegańskie , V – vegan dishes
